Peolaud “Sakstekamber”

Tellimus alates 4 portsu
Terviseks!
SUUPISTED:

porgandikorvikesed lehttaignal

seenekorvikesed lehttaignal

tuuletaskud singitäidisega (2tk)
tuuletaskud juustutäidisega (2tk)
tuuletaskud kalatäidisega (2tk)
röstleiva-amps pasteedivahuga (2 tk)
külmad seapraelõigud
lihavalik: sink, suitsuvorst, keel
laimi-küüslaugumarinaadis viibinud forell
kergelt soolatud lõhe

SALATID:
kartuli-redise-punase sibula salat õli-äädikakastmega
kruubi-oa-singi salat õli-äädikakastmega
täisterapasta-suitsukana-pähkli salat jogurtikastmega
energiasalat mango-avokaado ja idudega

PRAED:
mustade ploomidega pikitud seakael, juurviljatamp
mesine lammas juurviljalohkudega
keedetud keel mädarõikakastmes, peedi-porgandi-hernevaht
kanakintsud ingveri-õunakastmes kirju riisiga
spinati-fetatäidisega kanafilee pruuni riisiga
punane kala juurviljasängis pruuni riisiga
pardifilee astelpaljukastmes kus-kuss’iga

SUPID:
köögivilja-püreesupp
kreemjas seene-juustusupp

PIRUKAD:
sibula-porgandipirukas
kapsapirukas
kana-köögiviljapirukas
singi-köögiviljapirukas
seene-köögiviljapirukas
suvikõrvitsa-kilupirukas

KOOGID, TORDID:
astelpajumarjakook
vaarikakook jogurtikattega
mustsõstra-kohupiima purukook
porganditort sidruniglasuuriga
sidruni-kohupiimatort
rummi-kohupiimatort pähkli-rosinapuruga
triibuline mooni-kohupiimatort
kirsi-kohupiimatort martsipanipuruga
tarretatud laimi-kodujuustutort

JOOGID:
jõhvikamorss
astelpajumorss
kuum vürtsikas astelpajumarjajook (alkoholivaba )
jäätee
kohv/tee

LISANDID:
mahe taluleib (rukki,-, tera-, ürdi- ) või saiakukkel