Trühvlid – kingitus endale ja sõbrale

Kingitusi teha ja saada on alati meeldiv, eriti armsad on omatehtud kingitused. Seekord õpime valmistama suussulavaid söödavaid kingitusi, mis sobivad kinkida ja nautida igas olukorras.

Teeme valmis  3 erinevat sorti trühvlit: näiteks chilli- või martsipani- või Vana Tallinna või rummi-rosina või datlitrühvli. Segame valmis kommi põhisegu, maitsestame, vormime, glasuurime, katame. Räägime sellest, milline maius on tervislik, milline mitte.  Mis on suhkur, mis suhkruassendaja, mis mesi, mis kakaovõi, mis margariin ja mis nad meiega teevad. Veel räägime toitumise filosoofiast – mida,  millal ja kuidas on mõistlik nautida.

Saame oskused ja retseptid ning teadmise, et maiustamine võib teatud tingimustel olla ka tervislik!

Naudime kohapeal ja soovijad saavad kaasa ka enda tehtud trühvlivaliku – imelise gurmeekingituse

Õpituba kestab ca 1,5 tundi

Osalustasu 35.- € / inimese kohta

Registreerumine
Palun teata oma osalemissoovist e-postiga aadressil info@harmoonikum.ee või telefonil 53081188