“Elagu Eesti”

LINNUPETE

Köögiviljavaagen rõika-hapukoorekastmega 3.50

Peened leivasuupisted peki ja krehvtidega  3.-  

Sooja juustukattega rukkileivaklahvid  3.50

ASJALIK SÖÖGIHAKATUS

Kaerakiisel praetud soolapekiga   3.50

Harmoonikumi tervisesalat grillkana, praesingi või pošeeritud munaga   4.50

Meie munad on õnnelikelt kodukanadelt, muna tervislikkusest loe SIIN

Harmoonikumi täisterajahuga  lihapelmeenid         5.-

Täidetud spelta- või tatra ülepannikoogid           

-juustu-singi-kukeseenetäidisega  4.50

Täisteratoitude tervislikkusest loe SIIN

PAKSUD SUPID KONDILEEMEL         

Päeva lihaleemesupp (koka valikul: oa-, herne-, hapukapsa-, klimbi- või lihapallisupp, pargiborš)    3.50

Koorene kukeseenesupp  4.-               

KORRALIK KÕHUTÄIS

Vasikapraad stuuvitud porganditega  9.-

Mulgipuder praetud singi ja sibulaga   6.-

Rukkipaneeringus praetud räimed  6.-

Mulgikapsad kartuliga 5.-

Soolasele toeks: krehvtine peedisalat, herneidandid  ja Harmoonikumi leivakukkel    

MAGUSROAD

Lumepallisupp Harmoonikumi moodi  3.00

Pavlova – krõbe munavalgevaht marjade ja rõõsakoorevahuga  4.-

Ülepannikook mee-koorekreemi või moosiga   3.50

Soe šokolaadilaavakook želee ja marjaželeega   4.50

Harmoonikumi käsitööjäätis   4.-     

          Jogurtijäätus sidruni seest

          Koorejäätus aplesini seest     

Kamavaht hõõrutud vaarikatega  4.-     

Harmoonikumi küpsisevalik  -.20/tk

kaera-saialille, kaera-nõgese, tatra -kookose, Hildegardi speltaküpsis

Purustatud külma marja joogid

Supersmuuti    4.-

Värskelt jahvatatud linaseemned, õietolm, jogurt, mustsõstrad, vaarikad, õunamahl

KLAAS TERVISEJOOKI

Teeseenejook (kombucha)   2.-

Naturaalne apelsini-sidrunilimonaad   2.-

Mahe piim    1.-

Mahl (õuna/apelsini)    1.-

Kakao ökopiimast   2.-

Harmoonikumi taimetee (mee või piimaga)    2.-

Presskannukohv/ mahe   2.-/3.-

vahustatud piima ja toorsuhkruga

Värska

          väike klaaspudel     3.50

          klaasiga    1.50

Fermenteeritud kasemahlajoogid 3.-